鯨。鯨。鯨。

鯨をもっと食べよう！という会に参加した。

さえずりの巨大さに驚き、それを使った「タンシチュー」に目を丸くし

酢鯨やニラ鯨（ニラゲー）の良さにうなずき

鯨カツの懐かしさに微笑み、鯨焼肉の部位の違い、特に鹿の子のうまさに笑った。

一番気に入ったのはユッケ。コチュジャンあえた赤身肉に、ごま油、塩、醤油、生姜のドレッシングをかける。なめらかで、品と肉々しさの両面がせまっておいしい。