11席だけの焼き肉屋 2013.01.17 日記 , 東京 , 牛 , 内臓 , 焼肉 Tweet 3都内某所にある、11席だけの焼き肉屋。 半年先まで予約が埋まっているという。 恐らく、日本の焼肉屋で、一番ホスピタリティがある。 そして、珍しい希少な肉と日本酒に出会える店である。 昨晩は、11人4グループ。 互いに知らない同士であったが、肉を通じ、酒を通じ、意気投合。 そこはまた、日本で唯一、一期一会、コンヴィヴィアリテが体現できる焼肉店なのでもあった。