11席だけの焼き肉屋

日記 ,

3都内某所にある、11席だけの焼き肉屋。
半年先まで予約が埋まっているという。
恐らく、日本の焼肉屋で、一番ホスピタリティがある。
そして、珍しい希少な肉と日本酒に出会える店である。
昨晩は、11人4グループ。
互いに知らない同士であったが、肉を通じ、酒を通じ、意気投合。
そこはまた、日本で唯一、一期一会、コンヴィヴィアリテが体現できる焼肉店なのでもあった。