ここは日本食文化の縮図である。
新阪急ホテルオリンピアの朝食ビッフェは、おかずの数と多様さに圧倒される。
おそらく日本一のバリエーションではないか。
大阪らしい、ソース焼きそばやたこやき、紅生姜天ぷらやお好み焼き天ぷら、船場汁や大阪風バラチラシ。切りたてベーコンにフレンチトースト、パンケーキ、揚げたて天ぷらに明石焼き、2種類のカレーと2種類のスープ、海鮮丼、そばにパスタ。作りたてオムレツ。
そんな中をあらゆる言語が飛び交う。
どんな食文化も受け入れてきた日本の一端がここにある。
新阪急ホテルオリンピア（各３点３＝充実、美味しい ２＝標準 １あと一歩 満点２５点）
ご飯３ パン２ サラダ２ 味噌汁３ 玉子料理３ 肉加工品３ 惣菜のバリエーション３ 郷土食・個性３ 特記天ぷら１ 計２３点