一点の曇りなき味わい 2013.03.14 日記 , 東京 , 炒飯 , 中国料理 Tweet 一点の曇りなき味わい ああ懐かしい。丼入りの蟹焼き飯。ほのかな醤油味、穏やかな塩気、ふんだんに入った蟹の風味、玉子の甘み、油の香り、グリンピースの食感、スープの上品。古き良き時代の誠実な味わい。 料理名:蟹炒飯 よし町にて