「グリンピースのポタージュ」
舌に春が溶けていく。
豆の、春の香りに包まれた口の中を、優しい甘味が通り過ぎていく。
ああ。
ギリギリのフォンも見事。
グリンピースの力を信じた勇気の味。

札幌「ラ・サンテ」