札幌では、ホテルの朝食はとらない。

ススキノ市場の「にぎりめし」があるからね。

おにぎりが、約30種類。

おかずも多数。おでんもあるよ。

そして北海道にしか無いというと、道民が皆驚く、「醤油握り」が食べらるからね。

塩のかわりに、醤油をまぶした、焼かない醤油焼きおにぎりである。

醤油をまぶすので、少し硬めに炊いたご飯もおいしい。

今朝のチョイスは、焼きたらこと紫蘇のまぶし、塩握りと、三升漬け（青唐辛子と醤油と麹を一升ずつ合わせた床に漬けた漬物）と納豆による、醤油漬け握り。

おむすび型に握られた頂点を、あむっ。

幸せ。