食材
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川崎 両国
食べ歩き川崎 両国 創業昭和十二年。両国の裏通りに、黒塀囲いの粋な佇まいを見せる一軒家。店内は、入って直ぐの調理場を望む五席のカウンターと小上がり、奥の座敷に分か……
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神田須田町 ぼたん
食べ歩き神田須田町 ぼたん 明治三十年創業。風格漂う日本家屋は、東京都選定歴的建造物である、戦火を潜り抜けた昭和三年来の家屋。 下足番に靴を預け、中居さんに案内され……
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セブンイレブンの底力
食べ歩き , 日記おせちを作ったことあのある人なら、だれもが知っているように、意外と材料費がかかるものである。 だったら、買った方が、手間がない分いい。 と考える人が増えたの……
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仕事始めのお作法
食べ歩き小さな店に、人情が満ちていた。 新年会が嫌いだ。 赤の他人同士が新年を祝い、酒を飲みかわすなんて、居心地が悪い。 新年から気を使い……
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コートドール「熊本産和栗のモンブラン」。
食べ歩きまだ外食していません。 三が日は台所に立ちっぱなしです、すいません。 ということで、唐突ですが去年食べたデザートベスト１。 コートドール「熊本……
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中野「かさい」
通って35年。通算1200回。
食べ歩き去年から始めた本連載は、残念ながら今回で最終回となってしまった。 そこで最後は、一番のお気に入りを紹介したい。 通って35年。通算1200回は食べた、中野北口……
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命をいただくBBQ
食べ歩き , 日記毎年過熱化する軽井沢ＢＢＱ。 もうアジア１とか世界一とかやめた． 今年のテーマは「命を食べる」。 統括は不肖私。 参加者約７０名。 参戦シェフ……
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バンコク満腹ツアーVOL2
食べ歩きさて子豚に充足しきった我々だが、そこは満腹ツアーである。 閉めは麺でしょうということで、一路東北のプラカノン通りへ向かった。 地元TV局が主催した麺……
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バンコク満腹ツアーVOL1
食べ歩きバンコク満腹ツアーVOL1。 記念の第一夜正餐は、私がどうしても行きたいとだだをこねた店である。 そこは「えっ、こんな店があったとは」と、ガイドも驚……
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なにわはしご酒。今夜は五軒 梅田食道街。
食べ歩きちょいと軽く飲んでくかあと、梅田食道街。 「森清」をのぞくが、まだ店開け前。 そこで「食べログ」にて「森清」の次に評判の良い「丸」に向かう。 おで……
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