京都
(422件)-
《洋食おがた ミーツ サスエ&サカエヤ》VOL6
食べ歩き《洋食おがた ミーツ サスエ&サカエヤ》VOL6 サワラは恥じらっていた。 白い肌を少し赤く染めて、「わたしってどう?」と聞いてくる。 箸をつける……
続きを読む -
《洋食おがた ミーツ サスエ&サカエヤ》VOL5
食べ歩き《洋食おがた ミーツ サスエ&サカエヤ》VOL5 この写真を見て、アジフライだと気づく人は少ないだろう。 数々のおいしいアジフライをいただいてきたが……
続きを読む -
《洋食おがた ミーツ サスエ&サカエヤ》VOL4
食べ歩き《洋食おがた ミーツ サスエ&サカエヤ》VOL4 ごくん。 喉が鳴った。 薄く切られた肉なのに、エキスがとどめもなく溢れてくる。 喉がなるほどで……
続きを読む -
《洋食おがた ミーツ サスエ&サカエヤ》VOL 3
食べ歩き《洋食おがた ミーツ サスエ&サカエヤ》VOL 3 ああなんてことだろう。 そのイカは、年増だった。 「まだまだ子供ねえ」と、60を過ぎた僕を誘惑……
続きを読む -
《洋食おがた ミーツ サスエ&サカエヤ》VOL2 太刀魚は獰猛な顔つきと乙女の穏やかさがある。
食べ歩き《洋食おがた ミーツ サスエ&サカエヤ》VOL2 グリングリン。 グリングリン。 その魚を一口食べた瞬間、目を見開いた。 今まで食べてきたどの太……
続きを読む -
《洋食おがた ミーツ サスエ&サカエヤ》VOL1
《洋食おがた ミーツ サスエ&サカエヤ》VOL1 京都の洋食おがたで、サカエヤの肉とサスエ前田の魚だけを駆使した料理会があった。 最初は、マメアジの……
続きを読む -
京都都駅で駅弁を買おうと思ったら7つの選択肢がある。
食べ歩き京都駅駅弁 京都都駅で駅弁を買おうと思ったら7つの選択肢がある。 1.新幹線中央西改札口を入ってすぐ右の売店。ここは豊富で奈良のえきべんがねらいめである。 ……
続きを読む -
焼味は、広東料理の華である。
食べ歩き焼味に力を入れている料理人は信頼できる。 焼味は、広東料理の華である。 「今アヒルをなんとか焼けないか試作しているんです。しかし冷凍物しか入手できずに、毎日……
続きを読む -
吉田牧場のブラウンスイスを使ったコンソメ
食べ歩き液体の向こうには、草原が広がっていた。 一口。 岡山の小高い草原で、のんびりと草を喰む、牛たちが見えてきた。 吉田牧場のブラウンスイスを使ったコンソメであ……
続きを読む -
<駅弁勝負 第89a番>77回
駅弁弁当勝負第58回 通路を挟んだ隣は、ブロンドの髪をした、欧米人(たぶん)母と娘(たぶん)だった。 娘が30.母が52くらいだろうか。 まず娘が海苔巻き……
続きを読む