卵
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ばんちゃんの玉子焼きか モンサンミッシェルのオムレツか。
食べ歩きばんちゃんの玉子焼きか モンサンミッシェルのオムレツか。 https://www.facebook.com/hmakimoto/videos/254447……
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「茂園餐廳」ベスト3
食べ歩き「茂園餐廳」15皿の内ベスト3 3「扁魚白菜魯」白菜と干しするめ、鮫の皮の干したもの、干しエビ、豚肉、椎茸、エノキ、にんにく、揚げ卵のみじん切りの煮込み。……
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里山十帖、朝の正しい過ごし方
食べ歩き里山十帖、朝の正しい過ごし方 1.6時に起きて、部屋外にある個別の湯(温泉)で一風呂浴びる 2.朝の森を、30分ウォーキング 3.部屋に戻ってまた一風呂。……
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日本食文化の縮図
食べ歩きここは日本食文化の縮図である。 新阪急ホテルオリンピアの朝食ビッフェは、おかずの数と多様さに圧倒される。 おそらく日本一のバリエーションではないか。 大阪……
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中国で一番美味しい料理に出会おうと思ったら、人の家。
食べ歩き四年間育てたガチョウの頭のルースイ煮 四年間しぶとく育っただけに、面の皮が厚いというか、その皮を噛みしめる喜びあり。 みる貝と中国バジル和え物。大きなみる貝の……
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羽田空港国際線JALファーストクラスラウンジ
食べ歩き羽田空港国際線JALファーストクラスラウンジ 5点満点 31いまひとつ 2後もう一歩3おいしい 4とてもおいしい 5エクセレント ケールサラダ3 14品……
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朝からたまらんばい
食べ歩き朝からたまらんばい 人形町今半のすき焼き バビーズのハンバーガー ラ・メール・プラールのオムレツ ……
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オムレツが夢になる日。
食べ歩き , 寄稿記事これは「夢」だ、と思った。 口に入れ、舌に滑らした瞬間に、オムレツは卵の甘い香りだけを残して、淡雪のように消えていったのである。 モン・サンミッシェ……
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荒木町「南三」
食べ歩き荒木町「南三」 「冷菜盛り合わせ」 ・よだれマグロ アボカド ・金絲金華ハムジュレ ジュンサイ ウニ ・皮蛋 焼きナス 焼いた貴州唐辛子……
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築地「築地文化人」
夏蕎麦。
食べ歩き夏になると築地に向かう。 「築地文化人」で夏そばをいただくためにである。 今日は福井大野産の十割だった。 蕎麦を手繰れば、ふんわりとした泡立て卵の中より蕎麦が……
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