高知ゆうき屋貸し切りヤァ〜！

• やぁ！,
• 高知

高知ゆうき屋貸し切りヤァ〜！ 森さん、初ヤァ〜なのに完璧（右から二番目黒い服の方） 井上社長さっきは良かったのに、恐る恐るヤァ〜はいけません。 雅美さん、……

坂本龍馬命の木刀

• 高知

護国神社にて坂本龍馬命の木刀に込められし御力を、受け取る。

舘内節夫68歳。いづみ屋の主人

• 高知,
• 安くて旨い。B級　大衆食、1999円までの味,
• 焼きそば

舘内節夫68歳。 高知県赤岡「いづみ屋」の主人である。 柔らかく茹でたそばを、もうやめてというほど炒めに炒める人である。 だからそばは、ちぎれて短くな……

上町池澤本店

• 和食,
• 高知,
• 白身魚,
• 光り物,
• 魚介,
• 赤身魚,
• 居酒屋

上町池澤本店では魚屋の店頭で魚選んで料理してくれる。天然シマアジ、ハガツオの刺身、カツオのタタキ、サバの塩焼き、カツオの心臓塩焼き、総菜の数々。

高知は「せいろ」のうな丼２５００円

• 高知,
• 川魚　淡水魚,
• うなぎ,
• 丼

高知は「せいろ」のうな丼２５００円 うむ、地焼きである。 皮は、力を入れないとちぎれないが、身はふんわりとして香りがある。 このうな丼の場合、鰻を食べてご……

高知「安兵衛」

パリンパリン。

• 高知,
• 安くて旨い。B級　大衆食、1999円までの味,
• 餃子

高知に来たら、安兵衛の餃子を食わにゃ、帰れません。 確か「餃子Love部」Rue部長が、この餃子をこよなく愛していたように思う。 小さい餃子は、皮が薄く、パリン……

高知では、そりゃあもう

• 高知,
• 朝食,
• 居酒屋,
• 赤身魚

高知では、そりゃあもう、どこでも鰹は食べられるが、やはり「ゆうき屋」に止めを刺す。 赤い身に歯を立てれば、もちっむちっとした歯応えで応えて、血潮ぜよとカツオが……

~チキンライスのお作法〜

• 高知,
• 食のお作法,
• 四国,
• 洋食

~チキンライスのお作法〜 今日の昼は高知駅で駅弁を購入し、南風に乗る。そういう計画であった。 ところが駅の喫茶店に入った途端、「チキンライス」の文字が飛び込……

カズオのうどん

• 高知,
• うどん　ひやむぎ　そうめん、きしめん,
• 安くて旨い。B級　大衆食、1999円までの味

カズオのうどん。 高知県産の小麦粉で作られたうどんは、淡い茶色を輝かせ、さあ食べろと誘う。 甘い香りが漂って、味か太い。気がつけば、高知の豊かな土壌を食べて……

深夜の高知に

• 高知,
• バー

　アラブ王まーちん６６歳あり。