ナポリタン
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ナポリタンは、我々のアイドル。 香味屋
食べ歩き , 寄稿記事拝啓門上様、ナポリタンは、我々のアイドルですね。 なにせ、「生まれた時からアルデンテ」ではない我々の世代にとって、スパゲティという未知の世界と出会ったのが……
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さあなににしようか
食べ歩きキャピトル「ORIGAMI」に行くといつも悩む。 「パーコーメン」にしようか、「ナシゴレン」にしようか、はたまたナポリタンもうまいんだよなあと、うじうじ悩む。……
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味の手帖事務所、新装披露宴会で料理作るの巻
日記味の手帖事務所、新装披露宴会で料理作るの巻 ①マッキー流ナポリタンは、FANにも選ばれたカゴメトマトジュースでケチャップ作り、鹿児島産グリンピースを飾る ……
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ナポリタン界のチョモランマである
食べ歩き今隣のおじさん(推定70歳)がナポリタン大盛を食べている。 さぼうるの大盛はこのように偉大である。 ナポリタン界のチョモランマである。 おじさんは、山頂か……
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パスタは
食べ歩き , 日記パスタは、オーマイの2.1mmを使い、ケッチャプはカゴメ、具は缶詰マッシュルームと玉葱、ピーマンに、伊藤ハムのポークウィンナーが、ボクの理想のナポリタンである。……
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僕が軽井沢で魅かれる店
食べ歩き僕が軽井沢で魅かれる店は、結局、東京や他県では出会えない店なのかもしれない。 だからもっとおいしい店もあるかもしれないけど、「小楽」や「無限」にいってしまう。……
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大人と子供のせめぎあい。
食べ歩き一皿の中で、大人と子供がせめぎあっていた。 軽井沢「ラ・モンタニョン」の「シャルキュトリー屋のナポリタン」は、トゥールース風ソーセージやストラスブール風ソーセ……
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明石の立ち飲み「吞んべ」
食べ歩き90種類。 明石の立ち飲み「吞んべ」の料理の数である。 串カツとおでんの種も入れたら、114種類。 居酒屋の鑑、呑兵衛天国である。 しかもこれらを夫婦二……
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ナポリタンの食べ方で
食べ歩き , 日記「ナポリタンの食べ方で考える、人生の楽しみ方」 まず一口食べてから、タバスコとチーズをどっさりかける。 これが若いころの食べ方だった。しかし今は違う。 ①……
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ハンバーグ載せナポリタン
食べ歩きハンバーグ載せナポリタンはある。 しかし今日は秋である。 断乎としてカツ載せナポリタンが食べたい気分であった。 「カツ載せドライカレー」があるくらいだから……
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