世界美食の旅
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午後4時半
日記午後4時半、僕はマラスの村に立っていた。 ひっそりと日没を待つ村は、風の音しか聞こえない。 遠くで遊ぶ子供たちの声も、うたかたのようだった。 犬はやる気な……
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セントラル」の後半。
食べ歩きリマ、伝統と最先端が折り合う、今世界で最も注目されるレストラン「セントラル」の後半。 10)EXTREME STEM 4100m 「根」 3千とも6千種類と……
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セントラル
食べ歩きセントラル セントラル 現在世界で最も注目を集めているレストランと言っていいだろう。2016年度世界のベストレストラン50では、NOMAを抜いて第4位、……
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アンゴラ君
食べ歩き , 日記とぼけた顔して、ババンバン♫ クスコ サクサイワマン遺跡のアンゴラ君。
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酔っぱらいと音楽を乗せて、列車は高地をひた走る。
食べ歩き , 日記酔っぱらいと音楽を乗せて、列車は高地をひた走る。 https://www.facebook.com/hmakimoto/videos/1159416054……
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やめろ。といわれると
食べ歩きやめろ。 といわれると、やりたくなるのが悪いクセである。 で、唐辛子の酢漬けの食べ比べをしてみた。 白:齧って3秒後に辛味が来る。いきなりでなく押し寄せる……
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写真は撮ったが意味をなさない
日記写真は撮ったが、意味をなさないことはわかっていた。 いくら機械文明が進んで、カメラの機能が進化しても、人間の目には近づけない。 何回も映像で見たことがあるサ……
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リマ・ペルー|Maido マイド
食べ歩きリマ・ペルー|Maido マイド ミラフローレス地区の閑静な住宅街にある「Maido」。日系3世のミツハル・ツムラシェフ率いる同店は、2015年度ラテンアメ……
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クスコに着いた。
日記クスコに着いた。 注意事項は、 1ゆっくり歩く。 2物を持ち上げる時は、いきなり上げない。 3暴飲暴食禁止。 3がきつい。 &nbs……
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なにか違和感があった。
食べ歩きなにか違和感があった。 リマの超人気レストラン「maido」では、一階から二階へと、美人のレセプショニストが案内してくれる。 二階は、ここはNYですかと言い……
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