餃子
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餃子三題。
食べ歩き１，白金台「楽衆軒」の半餃子３５０円 自家製の皮ではないが、でかいことがお気に入り。写真では分からないけど、長さ十センチほど。野菜中心。 ２．若林「和点……
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正宗中国菜の会、第二回 赤坂「涵梅舫」
食べ歩き正宗中国菜の会、第二回のテーマは北京宮廷料理をいただこうということで、赤坂「涵梅舫」に結集した。 北京料理といえば、羊のしゃぶしゃぶや北京ダックが有名だが……
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餃子はしご
食べ歩き１，白金台「楽衆軒」の半餃子３５０円 自家製の皮ではないが、でかいことがお気に入り。写真では分からないけど、長さ十センチほど。野菜中心。 ２．若林「和点……
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福蘭。
食べ歩き本日４日ＦＭｔｏｋｙｏ生出演。 サザンのアルバム「キラーストリート」宣伝のため、キラーストリートグルメを語った。 その一軒が福蘭。 今から３１……
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羊モンゴル料理である
食べ歩きモンゴル料理である。その辺でジンギスカンを食べ、 「羊って食べられなかったのに、これならおいしいわぁ。全然臭くないもん」などとほざいている奴らに食わせたい、こ……
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阿佐谷「なかよし」
鉄 鍋 餃 子 五百円
食べ歩き , 寄稿記事鉄鍋餃子というものが、博多でえらく人気らしい。 その発信地「鉄なべ」は、二十年ほど前に屋台よりスタートしたそうで、現在では、中洲、祇園、荒江と福岡市内に三軒の店……
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三鷹 ハルピン
セ ロ リ と餃 子。
食べ歩き , 寄稿記事セ ロ リ 餃 子 五百四十円 鮭、いか、海老、セロリ、チーズ五百四十円。ニラ、椎茸、ピーマン四百九十円。 すべてこれ、餃子と小籠包の店、「ハルピン」の餃子のラ……
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中野「ぎょうざ菜館」 閉店
小さくとも餃子は皮が命。
食べ歩き焼 き 餃 子 八 百 円 いま東京は、様々な餃子であふれている。 にんにく餃子、カレー風味餃子、博多風鉄鍋餃子、フカヒレ入りスープ餃子、セロリ餃子、極辛の辣……
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