つ、つぶがぁい！？

• 東京,
• 貝類,
• そば,
• ポテトサラダ

これポテサラである。 蕎麦屋のポテサラである。 上に半透明の、小さな実のようなものが乗っている 「ああ、蕎麦屋だから蕎麦の実を乗せたのか。面白いな」と、判断し……

南青山「LA&LE」

ここはサンジェルマン。

• 東京,
• 根菜,
• フランス料理,
• ポテトサラダ,
• 喫茶店　カフェ

「わあ、ここは、サンジェルマンだわ」。 隣の席が色めきだっている。 見れば昼から、モエを一本開け、今ステーキフリットが運ばれてきたところだった。 その光景を見……

サラダという誠実。

• 海老,
• 福井,
• 野菜,
• 貝類,
• 揚げ物,
• 洋食,
• カレー,
• ポテトサラダ,
• サラダ

ランチ時で、最初に運ばれるミニサラダを見れば、店の姿勢がわかる。 以前こちらを訪れた時もそうだったが、美しい。 見た目だけでなく、酸味が立ったヴィネグレット……

芦屋の朝ごはん

• 朝食,
• 豚,
• 兵庫,
• 鶏,
• 野菜,
• シャルキュトリー,
• ポテトサラダ

メッツゲライクスダで朝食 プティサレやプレロティ、炭火焼ソーセージ、シュークルート、ポテトサラダ、キャロットラペなどを BIO BROTの全粒パンなどで楽しむ……

サンドウィッチ症候群

• 京都,
• シャルキュトリー,
• ポテトサラダ,
• 喫茶店　カフェ,
• パン　サンドイッチ　

目の前にパンと食材があると、どうあっても挟みたくなる。 ドアに挟まれたくはないし、満員電車で人を挟むのも嫌だ。 具を包まないで挟んだ、サンドウィッチ風おにぎ……

青山「ぼこい」

母恋し。

• 和食,
• 果菜,
• 東京,
• 根菜,
• 居酒屋,
• 光り物,
• 山菜　筍,
• おにぎり,
• 卵,
• 豆腐,
• ポテトサラダ

付き合って３０数年になる。 昭和にお母さんが苦労して始めた店を、息子たち二人が手伝った。 「この子たちは喧嘩をしたことないのよ」 それがお母さんの自慢だった。……

シウマイ弁当✖️福井県

• 東京,
• 白身魚,
• 福井,
• 鶏,
• 弁当　駅弁,
• ポテトサラダ,
• ワンタン　シュウマイ

全国数１００万人の「シウマイ弁当」ファンなら、見逃せない。 福井新幹線開通１周年記念として、3/7から3／16にかけて。コラボ弁当が発売される。 九頭竜川の……

麻布台ヒルズ「デプスブリアンツァ」

ポテサラは予想を超えて。

• 東京,
• 根菜,
• イタリア料理,
• ポテトサラダ

私は何を隠そう（隠しても意味がないが）「ポテトサラダ学会会長」である。 東に変わったポテサラがあれば走り、西に芋がおいしいポテサラがあれば飛んでいった。 ……

デプスブリアンツァ

2月の無茶振り2/20

• 東京,
• 果菜,
• 牛,
• 肉,
• 葉茎菜,
• 豚,
• 根菜,
• 光り物,
• 野菜,
• 赤身魚,
• 山菜　筍,
• 鴨ほか鳥類,
• イタリア料理,
• 貝類,
• ポテトサラダ,
• オムライス,
• パスタ

★コハダのマリネ 発酵トマト、野菜、トマト、コシヒカリの重湯を合わせてある。 漢字は、スープ感のあるなれずしといったところだろうか。 コハダしなやかでも臭みな……

赤坂「口悦」

芋とマヨネーズの蜜月。

• 東京,
• 和食,
• 割烹,
• 根菜,
• ポテトサラダ

「うまいっ」。 一口食べた瞬間に、不覚にも呻いてしまった。 目の前にいる板長が微笑んで、「ありがとうございます」という。 私は何を隠そう（隠すつもりもないが）……