料理が運ばれるたびに地響きが鳴り渡った。

• 東京,
• 牛,
• 豚,
• フランス料理,
• 魚卵　白子,
• シャルキュトリー,
• 果物,
• ステーキ,
• スィーツ

「どしん。どしん」。 料理が運ばれるたびに地響きが鳴り渡った。 これぞビストロである。 東京には数多くのビストロがあり、本場と変わらぬ味を出しているが、唯……

赤田風11/20

• 和食,
• 豚,
• 野菜,
• 海藻,
• 沖縄,
• しる汁物

赤田風11/20 ★ぼーぼー　包む包む　小麦粉クレープ肉味噌包み　もっちりクレープ食感寝かす❓ ★中味のお吸い物　　品がある。 ……

クリスマスだから

• 和食,
• 東京,
• 割烹,
• ご飯料理,
• 甲殻類,
• 果物

「クリスマスだから蟹とアボカドの炊き込みご飯にしました」 そう言ってマダムは、カラフルなご飯を運んできた。 不思議なことに、カニの柔らかい甘味とアボカドのバ……

東京とんかつ会議180 殿堂入り審議 自由が丘「天元」 特上ロースかつ定食2500円

• 東京,
• 和食,
• とんかつ

東京とんかつ会議180 殿堂入り審議 自由が丘「天元」 特上ロースかつ定食2500円 肉 3油3 衣 3 ご飯 3 味噌汁2 お新香3 キャベツ 2 ソ……

愛に満ちたパスタ。

• 木ノ実ナッツ類　栗,
• 牛,
• 京都,
• イタリア料理,
• パスタ

愛に満ちたパスタであった。 吉田牧場のブラウンスイス牛を使ったラグーである。 料理名は「丹羽栗 挽肉 山椒 マジアクリ」と記されている。 ブランスイス……

真に強いものとは

• 牛,
• 京都,
• 根菜,
• イタリア料理,
• しる汁物,
• スープ

真に強いものは、「私は強い」とは主張しない。 その真理を、この料理は証明していた。 京都「チェンチ」坂本シェフによる、吉田牧場ブラン……

脂は熟していた。

• 東京,
• 豚,
• イタリア料理

脂は熟していた。 愛農ナチュラルポークの脂である。 この脂を食べたことのある人ならわかると思うが、どこまでも澄んだ味わいを持っている。 噛めば甘い香りが漂……

脂は熟していた。

• 東京,
• 豚,
• イタリア料理

脂は熟していた。 愛農ナチュラルポークの脂である。 この脂を食べたことのある人ならわかると思うが、どこまでも澄んだ味わいを持っている。 噛めば甘い香りが漂……

牛すじ丼始めました。

• 牛,
• 和食,
• 東京,
• 丼

牛すじ丼始めました。 サカエヤ近江牛の極上牛すじ丼です。 限定30食,. 急遽テイクアウトもやることにしました。 ミニ牛すじ丼500円 牛すじ頭だけ千……

重よし12/14

• 白身魚,
• 東京,
• 和食,
• 親子丼,
• 葉茎菜,
• 魚介,
• 割烹,
• 根菜,
• 野菜,
• 貝類,
• 豆腐,
• しる汁物

重よし12/14 生湯葉の柿ソース  百名柿 鮎の子（ひうお）の茹で山椒有馬煮 ふぐのはんぺん メゴチの唐揚げ ひらめのお造り ……