世界美食の旅
（534件）-
釜山のシジミ汁屋
食べ歩き釜山は昭和が漂っている。 店頭におかれたむき出しの魚、野菜、キムチ、米、豆、惣菜。 辛く味付けたトッポギや茹でたホルモンの串刺し。 いろんな匂いが、薄明か……
続きを読む -
天国に一番近い丘の過ごし方
食べ歩き , 日記朝七時一人起床。 ここは天国に一番近い丘と呼ばれる地。 まずはキッチンに行って、冷凍庫からウォッカ、冷蔵庫からトマトジュースとレモン＜セロリを取り出し、アイ……
続きを読む -
ライプチヒ「アウアーバッフスケラー」
創業は1525年、室町時代からある店
食べ歩きドイツ。ドイツ料理を食べるという使命も携えた、欲張りなサッカー観戦である。 最初の晩餐に一人で出かけたのは、ライプチヒの老舗レストラン「アウアーバッフスケラー……
続きを読む -
高速の真実。
日記アウトバーンを走った。 初日は約五百キロ。 朝東京を発って、静岡と名古屋に寄り、大阪に夕方はいる。 そんなスケジュールだったがまったく苦にならない。 快適なの……
続きを読む -
ドイツで初朝食
食べ歩きライプツィヒのホテルでの朝食。 ……
続きを読む -
【独レポ】おトイレ談義
トイレ学会 はばかり せっちんドイツでのおトイレ観察は重要な任務であるとの認識を受け、レストランに入るたび、列車に乗るたび、博物館に行くたびに、カメラを抱えてトイレに入った。 ドイツに行……
続きを読む -
ブラジルvsガーナ6/27WM-シュタディオン・ドルトムント,
食べ歩き第二観戦。場所は工業都市ドルトムントにデュッセルドルフから入る。 スタジオに向かう地下鉄の駅のホームは、三時間前からセレソンのサポータだらけ。地下鉄内でも大合……
続きを読む -
ドイツvsアルゼンチン6/30
日記その男は一人、手を高く突き上げ、天に向かって叫んだ。 「ウォーーーーーーー」。 ついに来た。やってやる。 喜びに満ちた雄たけびだった。 自国が、準々決勝でア……
続きを読む -
「シュロッス・ヴァルトブルグ」
アイゼナハ
食べ歩きバッハが生まれ、ルターが聖書をドイツ語に翻訳した、チューリンゲンの森に囲まれた町にやってきた。 その町をヴァルトブルグ城が見下ろす。 この城でワーグナーはタン……
続きを読む -
叫んだ。食った。飲んだ。
食べ歩き , 日記一週間のドイツより帰国いたしました。 フットボールを見て、サポーターと騒いで、コーフンして、 食べて食べて、歩いて歩いて、朝から深夜までビール飲んだ、濃密な一……
続きを読む