ダイキリ・ヘミングウェイバージョン

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ザ・ハバナ。 ダイキリ・ヘミングウェイバージョンを飲みながら。 オールドハバナで。 https://www.facebook.com/hmakimoto/……

“suppose it’s a bit too early for a gimlet,” 

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“suppose it's a bit too early for a gimlet,"  「ギムレットをお願いします」と、頼むと、 「それなら、ローズのラ……

「８９」と書いて

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「８９」と書いて「やぐ」と読む。  ここ鶴岡に、現役最高年齢女性バーテンダー、７７歳の矢口孝子がさんがいらっしゃる。  「店を始めて４６年、主人が亡くなった……

３０になったばかりなのに

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「３０になったばかりなのに、銀行がお金を貸してくれたんです」。 調理師学校で仲良しだった二人の女子は、別の店で働きながら、いつか一緒に店を始めることを夢見てい……

麻布十番「GEN」

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奄美大島スモモの花螺李のフレッシュとエキスに、宝山の綾紫を合わせた液体は、口紅のような赤い艶で、僕の唇を誘う。 「私を飲むの?　覚悟はいいいのかい？」一口飲……

四杯のカクテルを飲んだ

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四杯のカクテルを飲んだ。 「静岡県石山トマト沖縄県パッションフルーツ　いいちこ深薫仕立て」 麦の深い香りがバターのようであり、そのオイリーな感覚がトマト……

メンタのフーゴ

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5軒目、バールメンタでメンタのフーゴ。2杯目

ボギーズハイボール

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青山「ＪＡＤＡ」で、ハンフリーボガートが好きだったというドランビュイを使った　ボギーズハイボールをいただく。 しかしドランビュイが好きなんて、ちっともハードボ……

ある夜の酒量

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麻布十番瀬良田 生ビール 燗酒二本 青山JADAにて。 腹をすっきりさせたくて ウンダーベルグとシュタインヘイガーのソーダ割 一日熱かったことを……

青山　JADA

ある夜の酒。

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麻布十番瀬良田 生ビール 燗酒二本 青山JADAにて。 腹をすっきりさせたくて ウンダーベルグとシュタインヘイガーのソーダ割 一日熱かったことを思い出して ラ……