おいしい日記
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機械が料理を作れるのか。
昨夜 IBMが展開するコグニテイブ・コンピューテイング「IBM Watoson」の、未来構想プレゼンテーションが、「レフェルヴェソンス」で行われた。 IBM ……
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きしめんの魅力
食べ歩ききしめんの魅力というのは、口元を過ぎる瞬間にあるのではないだろうか。 平たい麺が、唇の間を通り抜ける時、唇を撫でる。 べろんと撫でる。 その時、きしめんに……
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<駅弁勝負> 第21番 今日も勝利
駅弁今日も勝利。 隣のサラリーマンは、JR東海パッセンジャーサービスの弁当。 1200円のやつか。もう食べる前からして、圧勝である。 私が勝負ぬ選んだのは、J……
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本日の昼ご飯は
日記本日の昼ご飯は、豚こまと万能ネギ、ピーマンのカレー炒飯。 豚こまを炒め、カレー香に埋没しないよう、醤油と紹興酒、少量の砂糖で味付けしておくのがいいと思う。……
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スライムの
食べ歩き , 日記スライムの親玉ではない。 パックマンの模型でもない。 ピッツァ釜なのである。 薪をくべ火を起こすと、300°にも達する。 よし今だと、ピッツァを置く。 ……
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ROCKなヤアーッ!
日記 , やぁ!ROCKなヤアーッ! にこやかなヤアーッ! セクシーなヤアーッ! シャイなヤアーッ! 明日も元気だヤアーッ! 小さくヤアーッ! 気合でヤアーッ! ……
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昔々神様が
食べ歩き , 日記「昔々神様が、世界中の古い民族を集めた。インド人、中国人、エジプト人。そしてジョージア人にも声がかかった。ジョージア人は言った。神様に呼ばれるなんて、大変名誉な……
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イル・マニフィコのやあー!
やぁ!大木君と女性スタッフのふっきれたやあー!と、シェフのシャイなやあー!が対象的で、非常によろしい! イル・マニフィコのやあー!……
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東京とんかつ会議58回四谷「かつれつ 四谷たけだ」特撰もちぶたロースカツ定食1350円
とんかつ会議東京とんかつ会議58回 四谷「かつれつ 四谷たけだ」特撰もちぶたロースカツ定食1350円 【肉2衣2油3キャベツ2ソース2御飯2味噌1お新香1特記チキンカツ……
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ねろん。ねろん。
食べ歩き , 日記ねろん。ねろん。 蟹肉が舌にからみつく。 ねろん。ねろん。 肉が舌に甘えて、官能を揺さぶろうとする。 その朝、明石浦漁港に水揚げされたガザミは、女性料理……
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