広島の西区では天ぷらといえば、

• 広島,
• 内臓,
• てんぷら,
• うどん　ひやむぎ　そうめん、きしめん

駅から離れた住宅街に、店が一軒。 「天ぷら　御食事処　天ぷら　御食事処　くりはら」　二回の繰り返しが気になるけど、この外観を見た限りでは、誰もこの店がホルモン……

「焦らさないで」

• 白身魚,
• 割烹,
• 広島,
• 居酒屋,
• 貝類

「焦らさないで」。僕はサワラに、そうお願いをした。 脂がじっとりとのっているのに、品がある。 気高いシルクのブラウスで包んだ色香が憎い。 なんというサワラ……

東京とんかつ会議　第79回とんかつ八千代　ロースカツ定食（1500円）

• 東京,
• とんかつ

東京とんかつ会議　第79回　とんかつ八千代　ロースカツ定食（1500円） 【肉1、衣2、油2、キャベツ2、ソース2、御飯2、新香2、味噌汁2、特記 車海老……

新橋「久」

海老フライはお好きですか？　

• 東京,
• 海老,
• 揚げ物,
• 洋食

海老フライはお好きですか？　 僕は、子供の頃より大好物です。 親に連れられて、洋食屋やお好み食堂に行くと、オムライスやお子様ランチには目もくれず、海老フライば……

愉快な顔になるのさ。

• 東京,
• やぁ！,
• イタリア料理

一人ヤァしていない人がいるけど、この人の作ったもの食べたら、ほら、こんなにみんな愉快な顔になるのさ。

夜のしじまに包まれた

• 広島

夜のしじまに包まれた神社に、海がそっと忍び寄る。 灯りに照らされた水面の揺らめきが、能舞台に映りこんで、幽玄へと誘い込む。 一年に一回、厳島で行なわれる観月……

朝の訪れは

• 朝食,
• 岡山

朝の訪れは、こうでなければいけない。 トマトとモッツァレラのサラダと、みずみずしい人参のサラダ。 焼きたてのパンケーキと全粒粉のパン。 フレッシュなリコッ……

鮎

• 岡山

鮎、チーズ、倉敷マッシュルーム、チーズ、アスパラガス、ピッツァ、カキフライ、熟れ鮓、熟れ飯いりソーセージ、ワイン。 日本一の品々を澄んだ空気に包まれながら食べ……

＜駅弁勝負＞　第35番　（前号の続き）

• 弁当　駅弁

＜駅弁勝負＞　第29番　（前号の続き） ああ、なんともうまい。 この「とろ〜り」という命名に、客への媚びを感じたが、買って正解である。 「とろ〜り」と……

＜駅弁勝負＞　第34番　

• 弁当　駅弁

＜駅弁勝負＞　第１6番　 食べたことない駅弁を買う時は、二種類買うことにしている。 一つがダメでも、もう一つにすくわれるからである。 これは旅を彩るた……