餃子よ、餃子。君はなにを想ふ。

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餃子よ、餃子。君はなにを想ふ。 柔き白肌、温もりに包まれ、なにを想ふ。 肌の一部を焦げ色に染めて、なにを想ふ。 おいしくなれと包んだ願いで体を膨らませ、な……

餃子。君はなにを想ふ

• 餃子

餃子よ餃子。君はなにを想ふ。 柔き白肌、温もりに包まれて、なにを想ふ。 肌の一部を焦げ色に染めて、なにを想ふ。 おいしくなれと包んだ願いを膨らませて、……

今世の中でアメリカンフットボールが、話題になっている

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今世の中でアメリカンフットボールが、話題になっている。 1935年に日本で始まってから９０年、これほど世間を騒がしたことは一度もないだろう。 僕も大学体育会……

今度の山壁ほど、険しい壁はなかったろう。

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何度も高い山壁に登っては、ボロボロになりながら登頂し、下山した。 しかし今度の山壁ほど、険しい壁はなかったろう。 あと一週間で、原稿7本と本を一冊書かなけれ……

固い親子丼

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60年生きてきたのに、固い親子丼を知らなかった。 浅草「太陽」で、料理をまっていると、若い女性が入ってきた。 「親子丼をください」 「はい、親子丼で……

初鰹である

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初鰹である。 渋谷 「かつお食堂」へ初鰹(初来店）である。 カツオ頭にまとめた髪に、きりりとねじり鉢巻をしたカツオちゃんか一人で切りもる食堂は、朝8時過……

5/17 小室

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5/17 小室 わらび、コシアブラ、日高うに、アワビの酒炒り 八寸 子持ちシャコべっ甲庵　ホタルイカ燻製　トリ貝とキュウリ、炒りあげた卯の花と桜えび、鷹……

花山椒と牛肉のしゃぶしゃぶに思う

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花山椒と牛肉のしゃぶしゃぶというのが数年前から流行り出し、年々花 山椒は高騰を続けている。 食べて思う。 おいしい。おいしいのだが、花山椒の香りや刺激……

江戸川橋の「マティーニバーガー」

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江戸川橋の「マティーニバーガー」に出かけた。 NY出身東京在住のアメリカ人が作った、ハンバーガーショップである。 店の名がついた「マティーニバーガー」は、1……

締め切り

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  上から 1締め切り5日前。 2締め切り前夜。 3締め切り当日。……