日記
（1531件）-
豆と水と塩。
食べ歩き , 日記豆と水と塩。 それだけでいい。 それ以上はなにもいらない。 あとは水加減に気を配り、炊き加減に目を見張り、うまくなれと念じ続ければいい。 そうすれば豆が……
続きを読む -
ポワラーヌのカンパーニュに
食べ歩き , 日記ポワラーヌのカンパーニュに、カンタンのモンドールとセル・シュル・シェール、2012年のロックフォールを乗せ、オーブントースターで軽く焼いてから、エシレのバターを……
続きを読む -
フランスから日本に
食べ歩き , 日記フランスから日本に帰って体重計に乗ったら、３キロも痩せていた。 あれだけ朝からバゲットにバターをたっぷりのせて食べ、チーズやシャルキュトリーも食べ、昼も夜も動……
続きを読む -
紅葉には意志がある
日記紅葉には意志がある。 無に向かって散りゆく今日を愉快に過ごそうと、ユーモアに満ちた文様を描き出す。 壁に手足を伸ばしながら、別れゆく時を楽しみ、可笑しくてし……
続きを読む -
秋だけど
日記秋だけど気持ちはわかる。 きっと、秋になってやめた途端に寂しくなっちゃったんだね。 メニューに載せたいけど、頼む人がいなかったら、不憫だと思っているんだね。……
続きを読む -
これが人生。
日記ここで料理を作り、黄色いダイニングで庭園の緑を見ながら食事をする。 これが人生。 メゾン・エ・ジャルダン・デ・クローフォ・モネ＠GIVERNY &nb……
続きを読む -
３時間半前
日記搭乗手続きをおえてから、搭乗口にたどりつくまて１時間半。 すでに有名なのかもしれないが、こんな空港に出会ったことがない。 出国審査官が2人しかいない。こんな……
続きを読む -
爆買い
食べ歩き , 日記モノプリで12000円も買ってしまうのは、サガなのです。 ジャンボンパセリにジャンボン、鴨のリエットにキャロットラペ、カンタンのチーズにエシレのバター、ポワラ……
続きを読む -
飛行機の中で
日記飛行機の中でボロ泣き。 ……
続きを読む -
勝ててよかった。
日記勝ててよかった。 しかしこの、嬉しいのだが嬉しくない不安感はなんだろう。 じれったい情けなさは、なんだろう。 噛み合わず、イージーミスを繰り返し、自信なく……
続きを読む