龍園ソース焼きそば

龍園ソース焼きそば

NEX6はいけません

• 東京,
• パスタ,
• 写真

NEX6はいけません。 森枝さんに奨められたこのカメラ、楽しくて仕方ない。 ほらこれだって、、赤坂のフツーの喫茶店のフツーのミートスパゲッティ。 それがこ……

真っ当な青椒肉絲とは、このことをいう。

真っ当な青椒肉絲とは、このことをいう。

今発売中の「食楽」で新連載が始まりました

• 東京,
• 人

今発売中の「食楽」で新連載が始まりました。 長年温めてきた企画で、料理屋で働かれる素敵な、女性の先輩の人物クローズアップです。 第一回は、根津「みぢゃげ……

よちのうりょく。

• 言葉

昨日ある方が「予知能力」を誤変換で、「余地能力」となってしまった。もちろんご本人は気づいて、訂正しているのだが、、そのまま「余地能力」をやり過ごすのはもったいな……

一点の曇りなき味わい

• 東京,
• 炒飯,
• 中国料理

一点の曇りなき味わい ああ懐かしい。丼入りの蟹焼き飯。ほのかな醤油味、穏やかな塩気、ふんだんに入った蟹の風味、玉子の甘み、油の香り、グリンピースの食感、ス……

見事登頂

• 名古屋,
• そば,
• てんぷら,
• 安くて旨い。B級　大衆食、1999円までの味

千種豊月かき揚げ、見事登頂をはたしました。

感謝

• 長野県

おいしきものに最上の敬意を払い、こよなく愛し、
 作り、食べ、笑い、語り、飲む。
 その、人生で最も輝ける時間を大切にする方々と過ごした時間。
 ありがと……

天使の国

• 子供と食,
• フィンランド,
• 写真

天使の国である。
 どの幼児も、肌が透き通って無垢であり、金髪で、目鼻立ちがはっきりとしていて、豊かな表情を持っている。 
ママ寒いよと抱きつく子も、
 ……

新潟は

• 弁当　駅弁,
• 長野県

新潟は、加島屋のサーモン漬け弁当、それと長野東御市ペールエールで、上田に向い中。