日記
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食べた瞬間、なにも言葉が発せなかった
食べ歩き , 日記食べた瞬間、なにも言葉が発せなかった。 中空をうっとりと見つめながら、唸ることしか出来なかった。 それは我々が知りうるカツオではない。 神……
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赤岡「西川屋」
歯が立たない
食べ歩き , 日記歯が立たない。 この言葉の現実を教えてくれる菓子である。 創業400数年、土佐藩御用達菓子匠、赤岡「西川屋」のケンピ。日本一固い菓子である。 絶対前歯で噛んでは……
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高知３Ｇ
食べ歩き , 日記高知３Ｇ よこじい。竜馬屋の龍馬じい。マッキーじい。 今夜も高知の夜は更けて行くぜい。
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高知「よこじい」
ダイエットは忘れるしかない。
食べ歩き , 日記lこの店に来たら、ダイエットなぞ忘れるしかない。 ４軒目だというのに、次々と我々の食欲をたきつけるのである。 小さい餃子は香ばしく、せせりはタレの具合が鶏のうま……
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子供の舌は嘘つかない
食べ歩き , 日記子供の舌は、うそつかない。 土佐の白木さんの19種類文旦食べ比べ。 グレープフルーツやスウィーティーよりも、 ハウス土佐文旦が、彼女のお気に入りだっ……
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スマ鰹と天然シマアジ刺身にして
食べ歩き , 日記スマ鰹と天然シマアジ刺身にして。ホウボウとブリの白子は煮付けで。え？煮付けは時間かかる？残念だなあ。ならこの太っちょマサバ焼いて！ああドロメもね」 落ち着い……
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「スヰートポーヅ」よ、永遠に。
食べ歩き , 日記「餃子のうまい店を教えてやる」。３０年前、大学の先輩に連れて来られのが、「スヰートポーヅ」だった。 細長い店では、お客さん全員が餃子を頼み、黙々と食べてい……
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高円寺「天すけ」
食べ歩き , 日記高円寺「天すけ」。 名物は玉子の天ぷらで、それを丼ご飯に乗せた天ぷら定食「玉子ランチ」や,天丼に乗せた「天丼玉子」である。 黄身半熟の玉子天は、黄身の甘みが……
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新たな人生を踏み出すゴリ君に向けて選曲
日記新たな人生を踏み出すゴリ君に向けて選曲。 ♪ 越えなければならない川が幾つもある 願いがあるからここまで生きてこられた 打ちのめされ続け、絶望の淵に立っ……
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鴨の血と猪の脂と
食べ歩き , 日記余呉湖の幸せからしのはらへ
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