若い奴はちっとも聞いてくれない

• 山梨,
• ワイン

「僕が色々言うんだけど、若い奴はちっとも聞いてくれないんだよね」と、言いながらとても嬉しそうな大村社長なのであった。  ……

サ編活用動詞

• 笑い話

サ編活用動詞、古文的終止形　。 そうか、やはり増すのか、と感慨に耽る。 それは、「百円増すが、あなたは本当にいいのか？」と、問うているのでもある。 &……

僕の子供が

• 東京,
• バー

「僕の子供が大きくなって、挑戦ってなに？って問われたとき、自分が挑戦していなければ、何も答えられないじゃないですか」 そう言って彼は、社内プレゼンで泣きながら……

パスタは

• レシピ,
• ナポリタン

パスタは、オーマイの2.1mmを使い、ケッチャプはカゴメ、具は缶詰マッシュルームと玉葱、ピーマンに、伊藤ハムのポークウィンナーが、ボクの理想のナポリタンである。……

この二名は

• やぁ！

この二名は「やあっ」伝導において、最強の二名である。 この心から、腹の底から「やあっ」することこそ、一期一会の精神を表すものであり、ひいては、平和を浸透させる……

昨日、母校立教大学で

• 東京,
• 葉茎菜,
• レシピ,
• スープ

昨日、母校立教大学で「外食力の鍛え方〜すし屋さんなんて怖くない〜」を講義した。来ていただいた方、ありがとうございます。 その中の自己紹介で、外食数年間5~60……

最近「ご馳走様でした」と

• やぁ！

最近「ご馳走様でした」と店を出ようとすると。「やあっは、やらないんですか？」と、店主や同席者から聞かれるようになった。こちとら酔っぱらっていて、つい忘れてしまう……

「食べる人」①

• 食べる人,
• 笑い話

「食べる人」① 彼女はおにぎりを食べていた。 夜1830。彼女の晩餐なのだろう。 おにぎりを、一心に食べていた。 28歳位の長身面長で、濃い化粧をし……

赤坂「アムリット」閉店

牧元さん

• 東京,
• やぁ！,
• 焼きそば

「牧元さん、まだもしお腹が余裕あるようでしたら、あるものを用意していますけれど」。 「ん？　もしかして焼きそば？」 「はい」。彼は、クリスペプラーばりの渋い声で……

今まで出会ったことのない

• やぁ！

今まで出会ったことのない、感覚だった。 海　「つながり」と題された皿には、半生に火が通されたテナガエビと、生ハム、蝦蛄海老、ラビオリに包まれたスッポン、金針菜……