刻向かったのは、馬場洞（マジャンドン）。

一日３００頭を捌いていたという屠場は、９８年に郊外に移転したが、卸は健在で、今もすらりと肉屋が並んで内臓や肉を売っている。

相場は日本の６～７割くらいか?　店に立つのが圧倒的にオンマが多くオンマが笑顔爽やかに、血が滴る内臓を売っているのも、実に韓国的である。

その入り口に焼肉街がある。

４ｍほどの路地に、２０軒ほどの焼肉屋がひしめいて、皆客引きに懸命だ。

その中のの一軒、客引きをせず、列ができている店「大邱(テグ)チッ」に狙いを定め、入った。

満席の店内は、焼肉を食べる人の声で賑わっている。

肉盛り合わせ（約１万３千円）を頼むと、金と、生野菜と共に、レバーとセンマイの刺身が置かれた。

日本では食べられないレバ刺しが、突出しなのだ。

おかわり自由なのだ。

ついでにユッケも堂々とメニューに載る。

もちろん頼んで、肉の甘みを堪能した。

味付けしていない肉の盛り合わせは、１㌔もあろうかという大盛りで、ハラミ、サガリ、中落ちカルビ、ロースなどの布陣。

これらを順次、塩胡椒して焼き、生玉葱入り酢醤油、コチュジャンなどにつけ、サンチュ、セロリの葉、青唐辛子、生ニンニクと共に食べる。

大量の野菜と食べる焼肉は、なにかいくらでも食べられる気分となって、瞬く間に無くなっていくのであった。

そして最後は、ウゴジスープ（白菜スープ）で大団円。