青山「ぼこい」の名物はポテトサラダだが、もう一つ頼まねばいけないものがある。それがこれだ。
揚げたての「竜田揚げ」にかじりつく。
熱い。
熱々の衣が、カリッと音を立て、肉に歯がめり込んでいく。
鶏肉から優しい甘みが流れ出る。
ほうっと満足のため息一つ、酒を飲む。
衣がうまい。香ばしく、衣自体に味がある。
なにより肉と衣のバランスが絶妙なのだ。
ゆえに、止まらない。
最後はたまらず手で持って食べた。