錦糸町シリーズVol3. 「井のなか」勝手に救済。
日本酒への深い愛は、並々ならぬものがある酒亭である。
店主工藤さんとは、１０年ぶり。スイマセン、ご無沙汰していまして。
「みずのおひたし」で、竹鶴　雄町と酸味一体を飲み比べ。
しかしこの後飲んだ、扶桑鶴特別純米の燗のおいしかったこと。
時間をゆったりと抱きしめてくれる酒であり、緩やかな幸せに包まれる。
ああ、うまいなあ。