中目黒・オーコアンドフー
中目黒の路地にできた、愛らしいビストロ。溌剌としたマダムのサービスが素晴らしく、心和む。
デジュネは、千六百円から。前菜と主菜、スープデザートの二千百円 前菜主菜から三皿選ぶコースが三千円。
大羽いわしのマリネ
豚足と耳のコロッケ ラビゴットソース (フランス語の動詞ravigoter 「元気を出させる」に由来) コラーゲンの旨味たっぷり。ソースもよし
牛蜂の巣のシードル煮込み カーン風
フランス産小鳩のローストソースアバ
桃のコンポート
前菜10以上 主菜10にクスクス シュークルーと ブイヤベース カスレ