一点の曇りなき味わい

日記 ,

一点の曇りなき味わい

ああ懐かしい。丼入りの蟹焼き飯。ほのかな醤油味、穏やかな塩気、ふんだんに入った蟹の風味、玉子の甘み、油の香り、グリンピースの食感、スープの上品。古き良き時代の誠実な味わい。
料理名:蟹炒飯

よし町にて