ヴィーガンが来ている。
米澤シェフのレシピ本は、重版され、店も増えているようだ。
パルコの地階にある担々麺の「MENSHO」もヴィーガン担々麺をやられている。
肉部分が大豆由来なのだろう。
スープの味もバランスもいい担々麺である。
だがおじさんとしては、この器に引っかかってしまう。
変わった形状ではない。
プラスチックというのが、どうも気分が盛り上がらないのである。
890円出して、この器で食べたくないというのは、ワガママだろうか。
満席だったが、皆さんまったく気にならないのだろうか？
申し訳ないが、ヴィーガンより、その事が気になって仕方がなかった。