シリーズ「いい店とは会いたい人がいる店である」

前回来た時には、時間が早くてマダムはいなかった。

だから今回は、昼過ぎに出かけた。

虎ノ門にある、古い洋食屋である。

店は、厨房にはご主人1人、外にマダムが1人。

お互い、70をとおに越えてらっしゃる。

「ナポリタンをください」と、お願いすると、

「かしこまりました」と、マダムがゆっくりと返事をした。そして厨房に向かい、

「すいません。トマトのスパを一つお願いします」と、注文を通す。

待っていると、工事関係者が入ってきた。

「すいません、今日から道路工事をやらせてもらってまして、音がうるさくて、迷惑をかけます」と、工事予定のチラシを渡された。

するとマダム

「お気をつけて、工事をなさってください」と言って、送り出す。

途中タバスコと粉チーズを持ってきて

「お使いください」と、置いていく。

ナポリタンは細麺で、具は、玉ねぎ、ハム、ソーセージ薄輪切り、マッシュルームそれになんとミニトマトも炒められている。

奥にサラダ、脇にはマカロニのケチャップあえが添えられる。

このマカロニは冷たい。

なので、スパゲッティに巻き込んで食べてみると、食感の対比が生まれて、楽しかった。

レジに行って「ごちそうさまでした。お勘定をお願いします」というと

「ありがとう、ございました」と、ゆっくりとした口調で話される。

なんと優しい響きだろう。

そして言われた。

「お口に合いましたでしょうか？」

「はい！おいしくいただきました」。

「まあそれなら、八千五百円でもいいわね」と、微笑みながら、千円札を受け取り、

「はい、1円五十銭のお返しです」と、百五十円を渡して、にやりと笑われた。

失礼ながら、ナポリタンも他の料理も、特に頭抜けて美味しいというわけではない。

でも僕は、また必ず、この店に来るだろう。