かわちゃんとザリガニ。

ちょっと前の話。 
かわちゃんの誕生日にカワチャンの家に集った。 
料理好き、食いしん坊のかわちゃん。 
北海道より「うちだざりがに」を空輸。 
籾殻の中を探る。  
おっ。いた。  
暴れるなよ。 
背ワタをとるには、尻尾を取って  、そこから背ワタを探り  引っ張れば。 
ほうら。 
で。 
こんなに茹で上がり  
うーん、ほのかな海老香 
ほんのりあまし。 
背ワタ取れていないやつは 
少し苦し。 
何匹も処理していると、 
中にすごく元気な暴れん坊がいる。 
で、 
はさみでチョッキン。  
我々は罪深く 
我々が生きていることは多くの犠牲の上にあるのだね。