軽井沢「NAZ」

いちごみるくの懐かしさが蘇る

食べ歩き ,

発酵させたイチゴのスープにバルサミコとはちみつニョッキ、ミルクアイス、乾燥させたいちごのチュイルが載っている。
噛むとイチゴの香りと味がするチュイルに驚き、白玉のようなニョッキに微笑む。そして混ぜて食べれば、いちごみるくの懐かしさが蘇る