発酵させたイチゴのスープにバルサミコとはちみつニョッキ、ミルクアイス、乾燥させたいちごのチュイルが載っている。

噛むとイチゴの香りと味がするチュイルに驚き、白玉のようなニョッキに微笑む。そして混ぜて食べれば、いちごみるくの懐かしさが蘇る