「お客様のリクエストで復活させました」。

それが金沢]」である。

ご主人自らが運んできて、「ウニそばです。とんかつでなくてすいません」と、冗談を飛ばしてきた。

まずい、顔がバレている。

しかしこれでミニ千円である。

ハーフ２千円、一人前３千円ならどれだけのウニが乗るのか。

次回試さずにはいられない。