そこだけ柔らかい光に包まれていた。
ファン・マリ・アルサック氏76歳。
ゆっくりと近寄ってきて、「どうだったか」と、厳しい目で聞く。
笑って「おいしかった。とても」と伝えると、屈託のない、子供のような笑顔をされた。
娘のエレーナ・アルサック氏も父親に似て、優しい慈愛に満ちた目つきの奥底に厳しさが光っている。
「ARZAK」にて。