【肉3衣2油2キャベツ2ソース2御飯3味噌汁２お新香３特記なし計17点】

　今年春に開店した、カウンターのみのとんかつ屋である。これで目黒も、西口に３軒、東口に１軒と激戦区となってきた。

　肉は、林SPFを使う。細かい肉質で綺麗な味わいがあり、脂の溶け具合もいい。衣はかなり粗めで、食べ終わると皿の上に衣のカスがいっぱい残っている。粗いということは、油のキレも悪くなる場合があり、この肉とのバランスも、あまりよろしくない。油は昼営業の最後に行ったせいか、やや重たく、キレが一部悪かった。

　ご飯は味がおとなしく、味噌汁は味噌の香りはあるがと根菜の香りがなく、少し煮詰まっていた。キャベツは粗めな切り方で、ソースはややくどい。お新香は、ゆずの香りをつけた浅漬け風大根のお新香の細切りと寂しい。

　店内は明るく、清潔感に富み、カウンターにずらりと並んだ客たちが、一心不乱にトンカツを食べている光景が、トンカツ好きとしたはたまらないだけに、もう少し脇役陣と衣を見直して欲しいと思う。