高知の「一軒家」 2015.10.19 食べ歩き , 高知 , 居酒屋 Tweet 高知の「一軒家」に行くと、お母さんがなんとも優しい笑顔で「いらっしゃい」と言ってくれる。 僕はもうそれだけでいい。 「なににしますか?」穏やかな口調である。 頼むものは決まっている。冷たいだしを張った冷奴、ネギを入れてトロトロに焼き上げた卵焼き、そして花ニラを使ってシャキシャキと香りがいい「ニラトン」さ。 こいつらを焼酎のお湯割りで、迎え撃つ。 時間がふわりと柔らかくなって、夜の笑顔に包まれる。