１，白金台「楽衆軒」の半餃子３５０円
自家製の皮ではないが、でかいことがお気に入り。写真では分からないけど、長さ十センチほど。野菜中心。

２．若林「和点」のゆず餃子５００円
カリッと香ばしく焼きあがった皮に歯を立てると、むっちりとした自家製皮に歯がめり込んでいく。そしてよく練られた豚赤身肉餡から旨味が滲み出る。その刹那、ほんのり香るはゆずの香り。大分産の塩で食べてもうまい日本酒に会う餃子。

３．三軒茶屋「東京餃子楼」餃子２９０円
取り立てて特徴なき、普通の野菜中心の餃子なれど、その安さ、ご飯を呼ぶ味、餃子に絞って深夜まで営業しようと考えた発想に５点。ちなみにこの日は、ご飯にスープ、キャベツときゅうり、餃子にらにんにく入りに酒一本で１１５０円なり。