錦糸町救済シリーズ。Vol1
「とり喜」勝手に救済（必要なし）。今夜も満席。
３千円のおまかせコースは安い！！
手羽先、皮など脂多き部位は、やや焼きが難しい状態で、苦みを伴うが、
ちぎも、そしてこのハツがいい。
開かずそのまま使った珍しいまるはつ。
その分えぐみもあって、そこが肉好き心に刺さった