珍しいものがあります
といって出してくれたのは、古い古い「BUTON」。
枯れた苦みと甘味がつながりあって丸く、舌の上を滑っていく。
人の手を越えた酒の神秘が心を温め、ゆっくりと時間が流れだす。
舌でもてあそびながら、目を閉じ、BUTONとワルツを踊った。
神楽坂「コルク」にて。

閉店