ピンカイ屋の覆面おばはん

日記 ,

焼き鳥屋・ピンカイ屋の覆面おばはん(多分)
あまりにも多量の煙故に、顔を覆う。
見えているのか見えていないのか。そのせいか、はたまた生好みなのか。
いい加減なのかはわからないが、ピンカイは焼きが甘い。
中心部が少しレア。
鶏だけど大丈夫かという心の声無視し、ビアラオで流し込む。