今日は悩んだ挙句、アラの仲間であるたかばの煮つけを選んだ。

「煮汁に魚のうま味が出てるから、最後にご飯にかけて食べると言いよ」と、ご主人から煮えたてを渡される。

たかばの煮つけは爆ぜるような身で、口の中で甘みを滲ませる。

その身を散々楽しんだ後はもちろん、煮汁をたらりとご飯にかけて掻き込んだ。