旬香亭自由が丘。

食べ歩き ,

旬香亭自由が丘。
モルゴングランクラに合わせたソースをまとったハンバーグの雄姿。
合わせてみれば
ワインの濃縮感と香り、肉汁とソースの深遠なうまみが渾然一体となって、ちょっといやらしく、胸が高まる
気品がありながらも、ハンバーグの庶民的たくましさを失わず、少しエッチ。
男だったら(もちろん女性でも)やられちゃう。
ふふふふ、と、にやつきながら食べ終えたのであった。

他にも
不思議なきれいに火が通されたフォアグラ。
正当メルゲーズ
白イカのアンチョビソテー

ビフカツさんどもやばし

 

閉店