フェミニンなれど、凛々しさに惚れた

食べ歩き ,

凛々しいミルフィーユである。
フィユタージュは軽やかながら、ギリギリまで焼き込まれた香ばしいたくましさがある。
このフィユタージュの分厚い層をザクッと噛んだ瞬間が、たまらない。
世には繊細すぎるミルフィーユもあるが、やはりこちらの方が僕は好きだな。
フェミニンな菓子なれど、胸を弾ませる凛々しさに惚れてしまうからね。
石神井公園「ビストロ・ラグリ」のミルフィーユ。