サクッ。
サクサクサクサクサクッ。
噛んだ瞬間、タルトが叫ぶ。
このタルトは生きている。
生きているから、どうおいしい？　幸せ？　と、たずねてくる。
生きているから、甘みに躍動感があって、心がポワンと弾んでしまう。
家のオーブンで焼き直してもこれだもの、焼きたてを食べたいな。
いや、焼きたてを食べてほしいっ。
生きているタルトがそう言っていた。
ナタ・デ・クリスチアノのエッグタルト。