去年躍進的に人気を得た料理の一つにカレーうどんがある。

以前はカレーうどんといえば町のそば屋の定番で、好きな人はいたものの、主役を張るような種ものではなかった。

ところがどうだろう。巣鴨の「古奈屋」のチェーン展開や讃岐うどん店の進出よって、次第にカレーうどんが桧舞台に登場し始め、カレーうどん専門店や個性あふれるカレーうどんが東京中にあふれるようになってきたのである。

ここ「くろさわ」も、そんな魅力的なカレーうどんがいただける店のひとつだ。

赤坂のそば屋「くろさわ」が出したうどん専門店で、コシの強いうどんと上品なダシによる「きざみうどん」などが人気の店である。

さて肝心の「黒豚カレー南蛮」を頼むと、まず出されるのが紙エプロン。

飛び散る汁を気にせずに、存分に食べてくださいという心遣いに、胸をときめかせて待っていると、やがて香り高きカレーうどんが運ばれる。

一口飲んで感じるのは、インド料理店顔負けのガラムマサラによる香りの高さと、甘味、辛味、酸味のバランスのよさ。

そんな汁が、もちもち弾むうどん一本一本にどろりと絡まって、ご飯やナンと同様、カレーと見事にタッグマッチを組むのである。

具は肉厚の豚三枚肉のスライスが三枚。とろりと煮込まれた豚の脂身が甘く、力強いカレーの旨味とあいまって、さらにこのカレーうどんを忘れがたいものにしている。

炒めネギ、ピーマン、茹でエビをのせた「エビカレー南蛮」九百円もおすすめ。

「くろさわ」「黒豚カレー南蛮」1200円　港区六本木6-11-16 中銀マンション1階

11:30~14:45 17~22:30 土日祝　11:30~22:30 3403-9638  無休