〜ラ・モンタニョンで朝食を〜
「コンビーフ作ってみたんです。食べてみてください」。
肉の香りがして、脂が甘い。
舌の上でその甘みと塩気が溶け合う、優しい優しいコンビーフである。
律儀で誠実な、ご主人そのものの味である。
パンにマスタード塗って、コンビーフを載せて食べた。
止りません。
贅沢な、軽井沢「ラ・モンタニョン」朝食。