ポテトサラダ
(93件)-
青山「ぼこい」
母恋し。
食べ歩き付き合って30数年になる。 昭和にお母さんが苦労して始めた店を、息子たち二人が手伝った。 「この子たちは喧嘩をしたことないのよ」 それがお母さんの自慢だった。……
続きを読む -
シウマイ弁当✖️福井県
食べ歩き , 駅弁全国数100万人の「シウマイ弁当」ファンなら、見逃せない。 福井新幹線開通1周年記念として、3/7から3/16にかけて。コラボ弁当が発売される。 九頭竜川の……
続きを読む -
麻布台ヒルズ「デプスブリアンツァ」
ポテサラは予想を超えて。
食べ歩き私は何を隠そう(隠しても意味がないが)「ポテトサラダ学会会長」である。 東に変わったポテサラがあれば走り、西に芋がおいしいポテサラがあれば飛んでいった。 ……
続きを読む -
赤坂「口悦」
芋とマヨネーズの蜜月。
食べ歩き「うまいっ」。 一口食べた瞬間に、不覚にも呻いてしまった。 目の前にいる板長が微笑んで、「ありがとうございます」という。 私は何を隠そう(隠すつもりもないが)……
続きを読む -
ポテトサラダと雲白肉。
食べ歩きそれはポテトサラダから始まった。 皿の上には、どう見てもポテサラとは思えぬ球体が乗っている。 キラリとと輝く宝石である。 緒方さんのポテトサラダに、黄金皮蛋……
続きを読む -
荻窪「ててて」〜日本酒がおいしい居酒屋1〜
食べ歩き普通居酒屋で酒のメニューを開くと、まずビールやハイボールなどがあって焼酎に続き、次に冷酒の銘柄がずらりと書かれ,最後に燗酒が三種類ほど載せられているこ……
続きを読む -
上板橋 酒場ワタナベ
大衆酒場でナポリに出会う。
食べ歩き黒毛和牛A5のカルパッチョが550円。 そう聞くと、意地悪なおじさんは,ほんまかいなと思う。 しかも上には、グラナパダーノがこれでもかとかかっていて、マッシュ……
続きを読む -
金沢「グリルオーツカ」
「ハントンライス」における作法。
食べ歩きかじきのフライをのせた、「ハントンライス」における、タルタルにケチャップとオムライスの出会わせる。 アリである。 マカロニグラタンを頼んで、ハントンライスにか……
続きを読む -
初台「ツバイヘルツェン」
拝啓 松永様
食べ歩き拝啓 松永様 松永様、いやマスターが天国に召されてから、もう18年経つのですね。 マスターが眼光鋭く厨房内に立たれて、客を叱っていたことは、今でも鮮明に覚えて……
続きを読む -
札幌「こなから」
ポテサラ新星。
食べ歩きこう来るとは、思わんかった。 「キーマカレーポテトサラダ」。 それはメニューの中で、一際光っていた。 「ポテトサラダ学会会長様 お待ちしておりました」と、言……
続きを読む