料理なんて簡単さ。

• 木ノ実ナッツ類　栗,
• 中国料理,
• 鶏,
• 内臓,
• 台湾料理,
• 台湾,
• 漬物

料理なんて簡単さ。 「忠孝小吃」の親父は、食材を手づかみし、いとも簡単に、瞬く間に料理を作っていく。 ベスト③ ③「鮪の胃袋とザーサイの炒め」 ほんのり……

六合夜市へ。

• 中国料理,
• 台湾,
• 餃子

忠孝の後は六合夜市へ。 お目当ての蛇湯屋がお休みに落胆するも、目の前で皮を伸し、包み、茹でる、水餃子屋（１０個１４０円）にて、もっちり皮と逞しき肉アンに癒され……

行きがけの駄賃

• 中国料理,
• 台湾料理,
• 台湾,
• スープ

高雄到着。 台北駅で「行きがけの駄賃だぁ」と、三軒ハシゴ。 二軒目の「羊肉湯」がいい。 なんといいましょうか。匂いがちゃんとしていましてね。食欲を煽るんで……